TRIP（トリップ）

제철을 느끼는 계절의 소재를 사용한, 요리사의 변덕 작은 요리 요리입니다.부담없이 잡을 수있는 유익한 일품들!

3종류~의 물고기와 운탄, 이쿠라, 캐비아+α가 든 호화로운 카르파치오 모듬! 레몬과 간장의 깔끔한 소스와 부드러운 허브들을 흩어져 내놓습니다.가게의 메뉴에 이 카르파치오 모듬이 「반액」이 되는 방법이 쓰여져 있습니다!

팔미지아노, 고르곤졸라, 체다 등 3종류의 치즈와 아보카도, 박치, 말린 포도, 호두가 들어간 스페셜 시저 샐러드!

녹는 것 같은 A5의 검은 털 와규를 비전의 소스를 바르고, 눈앞에서 볶아 굽습니다.그리고 그 비전의 소스로 부드러운 운탄을 감아 드세요.바다와 산 마리아주를 즐길 수 있습니다.

새우, 레몬그래스, 바이맥클, 카와 타이 허브의 향기로운 수프.TRIP의 톰 야무쿤 수프는 생선 수프가 기본입니다.

상쾌한 로즈마리의 향기와 살짝 마늘의 향기가 궁합 발군!

소금 누룩 등으로 마리 네스하고 나서, 넉넉하게 무너질 정도로 끓인 돼지 장미를 훈제.두껍게 자른 것을 고소하게 소테.

고객이 좋아하고 싫어하는 것을 듣고 만듭니다.해산물 강화가 많습니다.팬셋 포함.

이미지대로 녹는 카망베르 치즈.부드러운 수제 베이컨의 맛이 맛있습니다.팬셋 포함입니다.(이미지는 풀 사이즈 2280 엔)

이국적인 원단 = 이국풍 TRIP에서는 발리 섬의 이국적인 향기를 재현.부드러운 사슴 질감, 살짝 야생 향기와 향신료 마리아주를 즐길 수 있습니다.

브랜드 돼지 '시미네 포크'를 다이나믹한 두껍게 자르고 제공하는 로스트 포크입니다.소금 누룩로 마리 네이션하고 나서 저온에서 천천히 부드럽게 끓인 후 극 두께로 잘라 주위를 향기롭게 바삭하게 로스트합니다.삼색으로 소테한 양파를 사용한 샤리아 핀 소스를 듬뿍 드세요.젓가락이라도 잘릴 정도로 부드러운 일품 로스트 포크입니다.

열고 편평한 닭 복숭아 고기에, 돼지 장미, 닭 복숭아, 닭 허츠를 거칠게 민치한 퍼티를 감싸 롤 형상으로 성형한 「닭의 바론틴」을 두껍게 잘라 스테이크에.갓 벗겨낸 껍질까지 부드러운 소프트 쉘 슈림프를 마늘, 화이트 와인으로 마리 네 가루를 뿌려 바삭하게 구운 것과 함께 부디

오늘의 생선 수 종류와 조개 등의 해산물이 풍성.다양한 생선의 아라에서 취한 수프를 베이스로 토마토 소스와 해산물들을 부드럽게 불을 넣습니다.결코 불은 너무 넣지 않도록.레몬그라스, 바이맥클, 난프릭 파오에서 민족의 향기를.TRIP에서만 먹을 수있는 이국적인 부이야베이스입니다.

그 때때로 생선이 3종류 정도로 계절의 야채와 향초를 함께 구워냅니다.물고기는 피면은 파릿, 몸은 통통.타임, 세이지, 로즈마리의 향기와 함께 받습니다.화이트 와인 소스에는 풍부한 베르모트를 더해 풍부한 맛에.와인이 진행되는 한 접시입니다.

부드러운 로제 색으로 구운 고기를 잘라냅니다! 유자 후추 곁들여!

진 도미의 아라에서 수프를 만들고, 그 스프로 볶은 밥으로 만드는 도미의 향기를 듬뿍 포함한 리조토!

아무래도 언제나 재료 모듬에 너무 버려 경향이 있는 요리사 변덕 스파게티.서투른 것을 듣고 나서 계절의 소재를 사용해 만듭니다.기호가 있으면 무엇이든 말해주십시오.

주문 받고 나서 오븐에 넣기 때문에 조금 시간을 받습니다.따뜻한 초콜릿 케이크.안에서 초콜릿 소스가 트롤리와 넘쳐납니다.바닐라 아이스와의 온냉의 콘트라스트가 즐거운 디저트.

풍부한 맛의 초콜릿 테린.살짝 향신료 향기 어른의 초콜렛이라고 말한 느낌입니다.